Хранение муксуна холодного копчения

О муксуне в виде холодного копчения:
Состав муксуна холодного копчения
Хранение муксуна холодного копчения
рулетики из муксуна холодного копчения

процесс холодного копчения муксунаготовый к употреблению муксун Изготовление муксуна холодного копчения изначально было способом сохранить полезные качества рыбы в течение некоторого времени. Так что муксун в таком виде априори должен храниться какое-то время без особых усилий с вашей стороны. Так оно и есть. Даже купленный на рынке муксун холодного копчения может спокойно пролежать неделю-полторы, завернутый в бумагу или ткань и спрятанный в холодильник.

Если же рыба изготовлена на заводе и запаяна в вакуумную упаковку, то она может лежать так довольно долго, до нескольких месяцев. Главное чтобы упаковка муксуна не была нарушена. Хранить такого муксуна холодного копчения, впрочем, тоже лучше в холодильнике.

Если соблюдать все условия хранения, рыба муксун останется такой же вкусной и полезной в течение долгого времени, и у вас будет возможность в полной мере насладиться ее отменным вкусом.
Муксун на Muksun.com